Tous les gourmands ne peuvent imaginer la vie sans dessert. Cependant, on est souvent trop paresseux pour se soucier de la préparation. Aujourd’hui nous vous proposons une recette Napoléon qui se prépare facilement directement dans un verre.
Des produits :
Préparation des miettes de sablés :
Versez la farine dans un bol profond.
ajouter du sel et du sucre.
Râper le beurre froid sur une râpe grossière.
Mélangez soigneusement le mélange jusqu’à obtenir des miettes de sable.
Placez les miettes obtenues dans le poêle.
Placer la cocotte sur le feu à feu modéré.
Faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, en remuant constamment pour éviter de brûler. Cela prendra environ 8 à 10 minutes.
Préparation de la crème anglaise :
Versez le sucre dans un poêle antiadhésif et ajoutez les jaunes.
Versez le lait et fouettez le tout avec un fouet.
Ajoutez la farine et battez à nouveau jusqu’à consistance lisse.
Placer la cocotte sur le feu à feu modéré.
Faire bouillir la crème jusqu’à ce qu’elle épaississe, environ 6 à 10 minutes.
Retirez le feu et laissez refroidir la crème.
Une fois les sablés et la crème refroidie, commencez à monter le dessert.
Placez 2 cuillères à soupe dans des verres ou des tasses. miettes de sable.
Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe. Crème.
Répétez les canapés jusqu’à ce que le récipient soit plein.
Refroidissez le dessert au réfrigérateur pendant environ une heure.
Servir, garnir au goût.
Bon appétit!