Ingrédients :
3 pommes (Golden ou Gala), pelées et coupées en dés
200 g de farine
150 g de sucre
100 g de beurre fondu
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
Cake aux pommes extra moelleux
1️⃣ Préchauffez le four à 180°C
2️⃣ Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux
3️⃣ Ajoutez le beurre fondu et la vanille, puis mélangez
4️⃣ Incorporez la farine et la levure petit à petit
5️⃣ Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez délicatement
6️⃣ Versez la pâte dans un moule beurré
7️⃣ Enfournez pendant 35 à 40 minutes