Ingrédients pour la préparation d’une tarte salée au fromage et aux oignons
2 oignons,
300 g de fromage frais
, 1 oignon nouveau,
3 œufs,
1 cuillère à soupe de sel
, 1 cuillère à café de noix de muscade,
1 cuillère à café de poivre,
40 g d’huile d’olive vierge extra
, noix (facultatif),
150 g de fromage râpé
Comment préparer une tarte salée au fromage et aux oignons
Cette tarte salée au fromage et aux oignons est absolument délicieuse. Très facile à préparer, elle peut être servie en apéritif ou en entrée si vous la cuisez en portions individuelles. L’alliance du fromage et de l’oignon en une seule bouchée est un vrai régal qui ravira tous les palais.
Pour savourer une délicieuse tarte salée au fromage et aux oignons, la première chose à faire est d’éplucher et de couper en julienne l’oignon et les oignons nouveaux.
On verse de l’huile dans une poêle et on la laisse chauffer à feu moyen avec l’oignon et l’oignon nouveau. On les fait revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.